Projekt FOOD TIME
Ze światem kulinarnym zetknąłem się bliżej w 2012 roku, kiedy to poznałem fascynującą historię Jakuba Kasprzaka, szefa kuchni pochodzącego z mojej rodzinnej miejscowości. To właśnie podczas rozmowy z Kubą, zapragnąłem sfotografować życie codzienne restauracji. Minęło kilka lat i pojawiła się taka możliwość, a w zasadzie sam ją wypracowałem ;) Zgłosiłem się do kilku poznańskich restauracji z propozycją współpracy przy projekcie...